根莖類切菜機的特性：將根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子，一次切成片、條、正方丁、長方丁等。還可以用于切薯片。
根莖類切菜機技術參數：
規格：600×500×900mm
馬力：1HP
產量：200－1000公斤/小時
切割方式：
波浪紋切片：
芋頭切小塊：
肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司自2006年成立以來，在企業規模，產品品種，產品質量等均方面得到很大的發展和提高。我們立志為從事餐飲行業，食品行業的企業和個人提供各式的品質上乘，價格實惠，能創造價值的設備。
主營業務：專業為中央廚房，大型食堂，團餐管理，營養配餐，凈菜加工，農產品深加工企業供應優質的現代化機械設備
1）自動化的中央廚房流水線機械設計配套
2）全系列的蔬菜加工機械
3）全系列的肉食加工設備
4）大蒜、洋蔥深加工系列機械
